В Свердловской области зарегистрированы отравления грибами.

В областной Роспотребнадзор поступило 8 экстренных сообщений об отравлении грибами. По каждому случаю проводится расследование, принимаются меры, сообщает пресс-служба ведомства. Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, отмечают специалисты. Причем пострадать можно не только от ядовитых грибов, но и от съедобных. Из большой группы съедобных грибов лишь белый гриб, груздь и рыжик являются безусловно съедобными грибами. Только их можно использовать без предварительного отваривания, предупреждают в Роспотребнадзоре.