Нижегородский хлеб - лучший в России

Нижегородский хлеб признан лучшим в России по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России - 2019». Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.  Конкурс был организован Международной промышленной академией в марте в Москве в рамках 25-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка. Он проходил в два этапа. На первом этапе состоялась закрытая дегустация образцов, привезенных на конкурс. Из 122 образцов в финал вышло лишь 60. На втором этапе – «Народная дегустация», посетители дегустировали продукцию, а затем выбирали финалистов. Нижегородскую область на конкурсе представило ОАО «Хлеб». По итогам конкурса хлебозавод получил Гран-при за хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» и подовый хлеб «Старорусский».